Pier Luigi Cantarelli è nato a Parma, dove vive.
Laureato in giurisprudenza, è stato direttore delle riviste La Gola, Mediterraneo, Tipico (DSE Editrice). È autore di numerosi articoli e saggi in campo agroalimentare, fra i quali Gastronomia a Parma (Franco Angeli Editore).
Ha pubblicato i romanzi I confini di seta (2011); I cancelli del cielo (2013); Le ombre del passato (2013); Il teatro di vetro (2014); L’ombra del koala (2016); Il cuore è ovale (2017); La sposa di neve (2019); Il cigno scalzo (2020) per Zona editore, Dio è morto (2021) Pluriversum editore; Ala (2023) Leucotea editore.